• 现代养生杂志社
当前位置: 主页 > 收录文章 > >详细介绍
资讯信息

常被扔掉的两样“宝贝”

时间:2019-10-23 来源:《现代养生》杂志 作者:admin 点击:

  【来 源】 《现代养生》 2019年第3期 P7页

  【分 类 号】 R151.41

  【分类导航】 医药、卫生->预防医学、卫生学->营养卫生、食品卫生->营养学

  【关 键 词】 营养丰富 日常饮食 人体健康 食物

  【摘 要】 日常饮食中,人们特别注意对营养的摄入。不过,在烹饪的过程中,往往会因为对某些食物的认知不足而错过一些营养丰富,对人体健康大有裨益的食物,例如带鱼鳞和乌贼墨汁。一、带鱼鳞带鱼肉嫩体肥很受大家喜欢,而鱼鳞经常会被人们当作废物给扔掉,其实它是很好的补品。带鱼身体表面的白色银鳞其实并不是鳞片,而是由营养价值较高的优质脂肪形成的表皮,专家们称之为“银脂”,其主要成分是硫代鸟嘌呤、卵磷脂、不饱和脂肪酸这三种物质。

  相似文献

  [1] 邬时民.春夏之交当心蚕豆病[J].保健与生活,2019,第8期

  [2] 王志成.猪年的药膳养生选择[J].青春期健康,2019,第8期

  [3] 王国华.更年期综合征食疗调理吃点啥[J].自我保健,2019,第8期

  [4] 高铸烨.雪羹汤 清代名医食疗方[J].保健与生活,2019,第6期

  [5] .老年人可以喝婴儿奶粉吗?[J].食品与健康,2019,第6期

  [6] 赵晋平.超量摄入鸡蛋黄容易栓塞胆固醇超标可以“吃”回去[J].自我保健,2019,第4期

  [7] 戴朝敏.拿牛奶当水喝补钙不成反致骨松[J].自我保健,2019,第4期

  [8] 李云虎.脂肪肝的食疗方[J].保健与生活,2019,第4期

  [9] 王璐.乳糖不耐受的改善方案[J].食品与健康,2019,第4期

  [10] .不吃早饭可导致心血管死亡率增加近9成[J].中国循证心血管医学杂志,2019,第11卷,第4期

郑重声明:如您要查看原文 请到知网 万方 维普收录网站付费下载

相关信息
主管单位:河北省卫生健康委员会    主办单位:河北省医疗气功医院 国际刊号:ISSN1671-0223   国内刊号:CN13-1305/R   邮发代号:
现代养生杂志社采编部版权所有@未经本刊授权,不得转载本站资料 ,如有侵权请联系投稿邮箱